La guanyadora de Master Chef explica el seu camí cap a l'èxit empresarial gràcies a l'ajuda financera i d'assessoria que li ha aportat l'entitat
ISBA va inaugurar el dimecres 8 de març les jornades 'Aprèn i Emprèn amb ISBA', un cicle de conferències dirigit a emprenedors locals, per donar a conèixer els serveis de l'entitat.
Es tracta de trobades bimensuals amb diferents convidats que explicaran als assistents els seus casos d'èxit i la seva experiència concreta en els seus inicis en el món empresarial. Cada ponent explicarà la seva visió personal i atendrà a les preguntes del públic per generar un debat amb els futurs emprenedors.
L'encarregada d'inaugurar aquestes jornades va ser Vicky Pulgarín, guanyadora de la segona edició del programa de televisió Master Chef, que va poder construir la seva empresa de càtering gràcies a l'ajuda financera d'ISBA i al seu assessorament durant el procés de creació d'aquesta.
"Crec que si ets persistent i no et rendeixes, pots fer el que et proposis. A més, en aquest moment, a Palma de Mallorca, els emprenedors estan de sort al comptar amb els serveis d'ISBA, ja que ajuden amb el finançament i la posada en marxa de la teva empresa. Amb entitats d'aquest tipus és més fàcil emprendre", va confessar Pulgarín durant la conferència.
Així, després de dedicar un any a formar-se a les cuines de Le Cordon Bleu a Madrid, continuar la seva trajectòria a prestigiosos restaurants premiats amb estrelles Michelin i obtenir el Grand Diplome, Pulgarín va decidir tornar a Mallorca i obrir-se camí amb el seu propi negoci de càtering.
Vicky Pulgarín Càtering és una empresa per a actes tant d'àmbit empresarial com social que fusiona la cuina mallorquina amb la cuina mediterrània internacional. L'empresària va poder dur a terme aquest projecte gràcies a l'assessoria i suport d'ISBA mitjançant la seva línia de suport a emprenedors.
La jornada amb Vicky Pulgarín va ser tot un èxit de participació, i els assistents varen poder degustar un exquisit còctel que els va oferir la guanyadora de Master Chef.
